Entradas

Seleção de mix de folhas e ‘‘affiloche’’ de codorna poêle, gotas de pesto e lascas de pinhão da serra.

ou Terrine tricolor de legumes com molho laranja, pão de campanha.

ou Mini Tartare “Mar e Monthana”

Pratos principais

Salmão na manteiga de tomilho e gratin de espinafre.

ou Bowl de fusilli cilentani com ervilhas, chicória e peito de pato defumado.

ou Tournedos Rossini com brioche da casa. (suplemento extra de R$ 30.)

Sobremesas

Sorvetes artesanais, servidos com ” Madeleine ” sabor de laranja .

ou Creme brulê de maracujá. ou Savarin com mascarpone caseiro e frutas da estação.

Valores e Fórmulas 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa – R$ 120 sem bebida + 10% de serviço. 1 entrada e 1 prato principal – R$ 95 sem bebida + 10% de serviço. 1 entrada e 1 sobremesa – R$ 80 sem bebida + 10% de serviço.