De terças à domingos das 19h às 23h e sábados das 12h às 15h

Cardápio

Nossos pratos são assinados pelo chef Gabriel Simões e a carta de vinhos da nossa adega pelo nosso sommelier Gregory Dettenborn

Entradas

Carpaccio de polvo cozidos em temperatura controlada e gotas de emulsão de limão

Minl sopa bouillabaisse com releitura do chef em inspiração a Marselha

Steak tartare preparado na mesa diretamente na presença do anfitrião

Vieira grileé em manteiga francesa, molho holandês com trufas negras e pontas de aspargos verdes

Mix de Folhas da estação, codornas grelhadas e vinagrete de romã fresca

Foie grás mi-cuit, brioche da nossa boulangerie e chutney de cebola

Sopa Borsh servida quente e fios de sour cream

(Vegetariano)

Terrine de roquefort e nozes envolto de folhas de parreira, figos levemente cozidos em calda de vinho tardio

(Vegetariano)